Exkursion zum Lehr- und Versuchszentrum Futterkamp

Das Lehr- und Versuchszentrum der Landwirtschaftskammer Schleswig Holstein ist die Einrichtung für Tierproduktion und landwirtschaftliches Bauen innerhalb der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein. Durch die Ausstattung mit einer umfangreichen, zukunftsorientierten Rinder- und Schweinehaltung sowie der Unterhaltung einer Bau- und Energieausstellung konnte unseren Auszubildenden und Mitarbeitern ein guter Einblick in die moderne, praktische Landwirtschaft gegeben werden.

Wir sind uns sicher: nur wer sich auskennt, kann bestens beraten. Dieser Prozess beginnt bei uns in der wetreu LBB in der Ausbildung unseres Nachwuchses.

Wir danken der Landwirtschaftskammer Schleswig Holstein und dem Team im Futterkamp für die lehrreiche Aufnahme unserer Azubis und Mitarbeiter.

Seminarbericht

Am 7. und 8. Oktober 2020 ging es für einige Mitarbeiter und Auszubildende der wetreu LBB Kiel und Oldenburg zum Lehr- und Versuchszentrum nach Futterkamp. Der Fokus des Seminars lag dieses Jahr auf der Rinder- und Schweinehaltung sowie die dazugehörigen Produktionsschritte zum finalen Endprodukt.

Am Mittwoch, den 7. Oktober, startete der Tag mit einem zweistündigen Vortrag über die Einführung in die Schweinehaltung und -produktion. Nach einer kurzen Einleitung in die verschiedenen Rassen und Kreuzungen, die in der Schweinezucht Anwendung finden, ging es direkt weiter mit dem Lebenszyklus eines Schweins. Ein wichtiger Fokus lag ebenfalls auf dem Aspekt Tierschutz und Tierwohl der Schweine. Vor allem das Kupieren der Schwänze sowie der Kastenstand sind in der Bevölkerung weiterhin ein großer Diskussionspunkt. Aus aktuellem Anlass wurde uns zudem die afrikanische Schweinepest (ASP), welche im September in Deutschland ausgebrochen ist, mit allen wirtschaftlichen Folgen erklärt.

Am Nachmittag folgte eine Führung entlang der verschiedenen Schweineställe, die es in Futterkamp zu besichtigen gibt. Angefangen in dem Gruppenstall der Sauen, die kurz vor dem Abferkeln stehen, über das Deckzentrum und dem Abferkelstall bis hin zum Maststall, wurde alles sehr anschaulich und detailliert erklärt. Außerdem erhielten wir viele Informationen und Einblicke in die verschiedenen Versuche, wie beispielsweise über das Verhalten oder die Fütterung, die direkt vor Ort durchgeführt werden.

Das Thema des zweiten Seminartags war die Rinderhaltung und -produktion. Es wurden viele Information offengelegt, angefangen bei den verschiedenen Rinderrassen über die Haltungsmöglichkeiten, die Kälberaufzucht, den Lebensmitteleinzelhandel sowie dem Import und Export von Milchprodukten. Des Weiteren wurde über die wirtschaftliche Lage der kleineren Milchviehbetriebe diskutiert und den dazugehörigen Gründen, warum es in der heutigen Zeit zweifellos schwieriger wird, am Markt zu bestehen. Vormittags folgte dann die Führung über das Gelände der Milchviehhaltung in Futterkamp. Der Rundgang begann bei den Abkalbeboxen und endete im Melkstand, wo jeder einzelne Vorgang beim Melken erklärt wurde. Alle Ställe sind in Futterkamp mit den modernsten Techniken und besten Beschäftigungsmöglichkeiten ausgestattet. Spannend war vor allem das Futter- und Wassersystem im Milchviehstall. Mit diesem System werden verschiedene Versuche bezüglich des Futters und des Fressverhaltens der einzelnen Kühe durchgeführt.

Zusammengefasst waren es zwei sehr informative Tage auf dem Lehr- und Versuchszentrum Futterkamp, die den täglichen Corona-Alltag etwas in den Hintergrund gerückt haben. Alle Teilnehmer haben viel Neues gelernt und durch den direkten Kontakt zum Tier wurde die Praxis jedem einzelnen noch verständlicher dargestellt.

Unserer Kollegin Frau Steuerberaterin Dr. Syster Maart Nölck wurde am 29.9.2020 von der zuständigen Steuerberaterkammer Schleswig-Holstein der Titel „Landwirtschaftliche Buchstelle“ verliehen.

Bei dem Begriff „Landwirtschaftliche Buchstelle“ handelt es sich um eine gesetzlich geschützte Bezeichnung, die nur an Personen verliehen wird, die für die Steuerberatung der Land- und Forstwirtschaft eine besondere Sachkunde nachgewiesen haben.

Wir freuen uns mit Ihr und sind froh, eine so kompetente Kollegin im wetreu-Team zu haben.

Fachkompetenz ist Voraussetzung für beste Beratung