Das romantische Image der Landwirtschaft
Dass ausgerechnet moderne Technologien, Maschinen und Digitaliserung helfen können, diese hohen gesetzlichen Anforderungen an Lebensmittelproduktion auch zu erfüllen, passt so gar nicht zu der romantisch verklärten Vorstellung der Verbraucher von der Landwirtschaft. Der technologische Fortschritt wird eher als Risiko und Ursache von Missständen betrachtet. Für deutsche Verbraucher, so auch für unsere Freunde, ist ein Bauer in der Regel dann ein guter Bauer, wenn er von Maschinen, Pflanzenschutzmitteln und Kunstdüngern möglichst die Finger lässt.
Diese Sichtweise trifft auf die Tatsache, dass viele Verbraucher weder einen Landwirt persönlich kennen noch mit einem sprechen. Das dürfte Bewohnern auf dem Land leichter fallen als denen in Großstädten.
Eine Umfrage, die das Forum Moderne Landwirtschaft in Auftrag gegeben hat, bringt erhellendes zu Tage.
Laut der Umfrage des Forsa-Institutes hat ein Viertel der deutschen Bevölkerung noch nie mit einem Landwirt gesprochen. 41 Prozent der Befragten sagen, sie kennen keinen Landwirt persönlich. In Städten mit mehr als 500.000 Einwohnern fällt diese Zahl noch deutlicher aus: Im urbanen Umfeld verneint eine klare Mehrheit, rund 60 Prozent, die Frage, ob sie einen Landwirt persönlich kennt.
Doch an Gesprächsbedarf mangelt es nicht: 79 Prozent der Menschen in Deutschland fänden es interessant, sich (wieder) einmal mit einem Landwirt zu unterhalten, so ein Resultat der Umfrage.
„Die Ergebnisse sind eindeutig“, sagt Lea Fließ, Geschäftsführerin des Forums Moderne Landwirtschaft e.V., Berlin, und fügt hinzu: „Wenn die meisten Großstädter noch nie Kontakt mit einem Landwirt hatten, gleichzeitig so viele von ihnen sagen, sie haben Interesse am Austausch mit Landwirten, dann möchten wir das ändern.“
Im Auftrag des Forums Moderne Landwirtschaft e.V. hat „forsa Gesellschaft für Sozialforschung und statistische Analysen mbH“ Anfang November 2018 insgesamt 1.005 Befragungen durchgeführt.
Die Details und Ergebnisse der Umfrage finden Sie hier: https://www.moderne-landwirtschaft.de/sites/default/files/media-files/download-files/Forsa_Ergebnisse_Umfrage_Kontakt%20zu%20Landwirten.pdf
Quelle: https://www.moderne-landwirtschaft.de/25-prozent-der-menschen-deutschland-haben-noch-nie-mit-einem-landwirt-gesprochen
Vor diesem Hintergrund zeigt sich, dass Imagearbeit für die Landwirte enorm wichtig ist. Zu erklären, was man wirklich im Stall und auf den Feldern macht, ist die wichtigste Botschaft, die man transportieren muss. Es gibt wie überall einen Teil Verbraucher, die ideologisiert sind. Bei denen lässt sich nichts ausrichten. Aber der weitaus größte Teil der Verbraucher ist offen und hört sich an, was Landwirte zu sagen haben.